Citát Měsíce:
KŘÍŽEM KRÁŽEM ZEMĚMI PIVA IX. 05.04.2002 00:00 | Hardik | pivo a život
Přes, ohledně pivovarnictví, podivně rozdělenou Kanadu evropský přímořský stát Portugalsko do státu na dvou kontinentech Turecka. To je cesta po světě v devátém pokračování.
Kanada
Kanadskému trhu dominují tři pivovary, vlastně dvě skupiny. Firmy Molson a Carling se sloučily a mají v rukou společně zhruba polovinu kanadského trhu. Druhou skupinu, Labatt, převzala belgická společnost Interbew. Tato konkurence vznikla do určité míry díky vládě, která zakázala pivovarníkům prodávat své pivo přes hranice provincií. Velcí pivovarníci jako reakci vybudovali v každé provincii jeden pivovar a malé pivovary museli zákonitě díky rostoucí konkurenci zastavit výrobu. Ale také zde naštěstí zůstává prostor pro početné mikropivovary přispívající na trh, jemuž dominují především ležáky, zajímavými pivy typu ale. Kanaďané jsou v pití piva, se svými cca 66 litry ročně za hlavu zaostávají i za svými jižními sousedy.
Známé pivovary: Molson, Labatt, Le Cheval Blanc
Portugalsko
Stejně jako jejich španělští sousedé hasí Portugalci žízeň částečně nápojem z ječmene. S téměř 65 litry na jednoho obyvatele ročně se i jim vyrovnávají. Pivo, které se zde vaří se vyvinulo za působení severoevropské tradice. Trh ale vypadá poněkud groteskně, protože ho ovládají pouze dva velké pivovary.
Známé pivovary: Central de Cervejas, Unicer
Turecko
Alkohol a islám se neslučují a islámské země nejsou také zeměmi, kde by se příliš pivo pilo pivo. Turecko je však umírněná země a náboženství méně radikální, jako třeba v Íránu a Íráku, kde není aktivní ani jeden pivovar.
Známý pivovar: Efes
Diskuse
|
|
|
|
Pokud chtete být informováni o nových článcích na Zdeně a pivo zadejte zde svoji emailovou adresu
|